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店主が完全オリジナルで仕上げた鶏スープは、水炊きをヒントに誕生しました。鶏の旨味を丁寧に引き出しながら作り上げたスープであり、鶏の奥深いコクをご堪能いただけます。麺とリゾットの両方でお楽しみいただけるため、ご興味をお持ちの方はぜひお試しください。店舗は城南区で営んでおり、昼も夜も営業しています。

水炊きをもとにして誕生した鶏スープは、鶏ガラをじっくり煮込むことで、鶏の上品で繊細なコクと旨味を引き出しています。城南区でラーメンもしくはリゾットとしてご提供しており、日々多くの方にご注文いただいています。